BERBERÈ CASTEL MAGGIORE
Berberè light pizza & food è il primo locale avviato dai fratelli Aloe nel 2010 presso il lifestyle Shopping Center Le Piazze di Castel Maggiore. È nella cucina a vista di Berberè che è nata la nostra pizza ed è stato sperimentato il metodo di fermentazione dell’idrolisi, è qui che lo chef Matteo Aloe e lo chef di pizza Massimo Giuliana studiano le nuove pizze e sperimentano prodotti e accostamenti di sapori.
60 sedute, la prima opera muraria della serie di wall painting delle artiste TO/LET che caratterizzano tutti i locali Berberè, installazioni degli artieri Pastore e Bovina alle pareti e oggetti di design che arredano lo spazio: il locale ha uno stile giovane, contemporaneo e allegro e accoglie i/le clienti in un’atmosfera calda e piacevole.
DOVE SIAMO
Presso Le Piazze – Lifestyle Shopping Centre
Via Pio La Torre n°4/b – 40013 Castel Maggiore – BO